Workshops & Veranstaltungen
Rückfragen und Anmeldungen gerne an: info@studiojilg.de oder telefonisch unter 07803-938616 oder 0152-34581769.
Wir behalten uns vor, den entsprechenden Workshop bei Unterschreitung einer Mindestteilnehmerzahl abzusagen.
Brot & Aufstrich
mit Hefe, Sauerteig & wilder Hefe
Dieser Workshop verteilt sich auf 2 Tage. Am Freitag widmen wir uns den Grundlagen des Brotbackens: verschiedene (Ur-)Getreidearten und ihre Eigenschaften sowie deren Besonderheiten, Merkmale und Verarbeitung von Hefe und/oder Sauerteig.
Unsere Genuss-Garantie: Bio-Mehle der Drax-Mühle und lange Teigführung für bekömmliches Brot.
Wir bereiten Teige vor, kneten von Hand und mit
der Maschine und treffen alle Vorbereitungen für
den Backtag am Samstag.
Natürlich haben wir auch schon die ein- oder andere Kostprobe zum Probieren vorbereitet.
Am Samstag werden zuerst noch einige Teige fertiggestellt. Dann geht es ans Backen. Wir formen eine große Auswahl an Broten, Brötchen, Hefezopf, Brioche und backen diese im Steinbackofen und im Haushaltsbackofen.
Die Herstellung leckerer vegetarischer/veganer Brotaufstriche runden den Workshop ab.
Nach dem Backen gibt es am Samstag eine gemeinsame Brotzeit. Die restlichen Backwaren dürfen mit nach Hause genommen werden.
Termin:
Freitag, 28. November 2025, 16.30 Uhr – 21.00 Uhr
& Samstag, 29. November 2025, 8.30 Uhr – 15.00 Uhr
Beitrag: 185,- Euro inkl. Lebensmittel, Getränke, Skript
Die Gewürze der ayurvedischen Küche
“Wenn die Ernährung falsch ist, hilft keine Medizin, wenn die Ernährung richtig ist, braucht es keine Medizin” – Ayurvedisches Sprichwort
Im Ayurveda gelten die Gewürze und Kräuter als Lebensmittel mit besonderen Eigenschaften – sie verbessern nicht nur den Geschmack unserer Speisen, sondern bestimmen auch deren Verträglichkeit und Wirkung.
In unserem Workshop lernst du die Eigenschaften und wertvollen Heilsubstanzen der Gewürze von A wie Ajuwan bis Z wie Zimt kennen. Du riechst und schmeckst dich durch die vielfältigen Aromen frisch gemörserter Gewürze und erfährst, welche Kombinationen sich untereinander verstärken oder ausgleichen. Schüre dein Verdauungsfeuer mit deinem individuellen Masala für süße und herzhafte Gerichte.
Termin:
Donnerstag 06. November 2025, 18.30 – ca. 20.30 Uhr
Ausgleich: 48,- Euro inklusive Material für die Gewürzmischungen, Skript und Getränke
Ayurveda
Lebensstil & Ernährung
Lerne die Grundlagen des Ayurveda kennen, die Doshas, Agni das Verdauungsfeuer und die Energetik und Eigenschaften der Lebensmittel und ihre Wirkung auf uns – sowohl auf grobstofflicher wie auch auf feinstofflicher Ebene. Wir lernen, mit den geeigneten Lebensmittel unsere Doshas im Gleichgewicht zu halten und ungünstige Nahrungsmittelkombinationen zu vermeiden.
Wir sprechen über die ayurvedischen Tagesroutinen, die ebenfalls ein wichtiger Bestandteil unseres Wohlbefindens und unsere Gesundheit sind.
Erfahre in diesem Workshop wie du deinen Körper und Geist in Balance und dich gesund und zufrieden hältst.
Zum Abschluss genießen wir gemeinsam eine ayurvedische Suppe, so dass du gestärkt ins Wochenende starten kannst
Termin: Samstag, 28. Februar 2025, 9.00 – ca. 13.30 Uhr
Ausgleich: 75,- Euro inklusive Skript, Getränke und Mittagessen
Yoga Nidra
Erlebe mit Yoga Nidra eine tiefe Entspannung und erfahre körperliche Ruhe, emotionaler Frieden und mentale Klarheit. Während Yoga Nidra tauchst du ein, in einen Bewusstseinszustand, den du kurz vor dem Einschlafen hast. Dein Körper schläft, dein Geist ist wach.
Yoga Nidra am Abend kann dir helfen besser in den Schlaf zu kommen. Genieße die wohltuende Vorbereitung für eine erholsame Nacht.
Nach einer kurzen Yogapraxis wirst du achtsam durch die 10 Stufen von Yoga Nidra geführt. Matten und Decken sind vorhanden.
3 Termine für das Frühjahr 2026 folgen
jeweils 19.30 – 20.30 Uhr
Ausgleich: 50,00 Euro
Naturkosmetik
Nachhaltige Produkte für das Badezimmer, frei von chemisch-synthetischen Zusatzstoffen.
Viele Kosmetikartikel des täglichen Bedarfs wie z.B. Deo, Gesichtslotion, Handcreme, Körperspray, Zahnputzpulver, Shampoo, usw. können einfach und mit wenigen Zutaten selbst hergestellt werden.
Kräuter und hochwertige Öle sind die Basis für 100% naturreine Kosmetik.
Überzeuge Dich selbst wie einfach das ist – und dazu noch herrlich riecht!
Termin: Samstag, 13. September 2025, 9.30 – 12.00 Uhr
Ausgleich 75,- Euro inklusive Material, Skript und Getränke
Räuchern für Haus & Seele
Tauche ein in die Welt des Räucherns – die Geschichte, Traditionen und Hintergründe.
Lerne die wichtigsten heimischen Räucherkräuter und einige Harze kennen sowie Möglichkeiten diese effektiv einzusetzen.
Zusammen stellen wir Mischungen für ein harmonisches Zuhause, für das eigene Wohlbefinden und zu bestimmten Lebensthemen her.
Freu Dich auf einen gemütlichen Abend mit Duftkreationen für Haus und Seele.
Termin: Freitag, 17. Oktober 2025, 18.30 Uhr
Ausgleich: 58,- Euro inklusive Material, Skript und Getränke
Räucherfeder
Räucherfedern intensivieren das Ritual des Räucherns, sie unterstützen bei der Verteilung des Rauches und sind ein wunderschönes Zubehör für Deine Zeremonie.
Mit Naturmaterialien, unterschiedlichen Federn und Schmuckbestandteilen kannst Du Dir Deine eigene Räucherfeder gestalten.
Wir stellen Dir eine Auswahl an Materialien zur Verfügung, gerne darfst Du aber auch Deine Steine, Perlen, Federn mitbringen.
Neue Termine für 2025 folgen
Ausgleich: 65,00 Euro inkl. Material (evtl. Materialaufschlag je nach verwendeter Federnart)
Hausräucherung
Bei diesem Workshop geht es ganz gezielt um die energetische Reinigung von Häusern und Wohnungen.
Wir besprechen, welche Gegebenheiten Einfluss auf unsere Wohnraumenergie haben können, wie wir sie erspüren können und mit welchen Mitteln wir unser Zuhause energetisch reinigen und aufwerten können.
Lerne wichtige Räucherkräuter und Harze kennen, die Dich bei der Hausräucherung unterstützen. Gemeinsam führen wir eine Räucherung durch.
Termin: folgt
Ausgleich: 58,00 Euro inklusive Material, Skript und Getränke
Körperräucherung
Hast Du schon mal Deinen Körper energetisch gereinigt? Mit einer kraftvollen Räucherung kannst Du Deine Aura/ Deinen Energiekörper zum Strahlen bringen, Deine Chakren öffnen und so das allgemeine Wohlbefinden steigern.
Gerne zeige ich Dir, wie das geht und welche Kräuter für welche Befindlichkeiten eingesetzt werden können.
Termin: folgt
Ausgleich: 58,00 Euro inklusive Material, Skript und Getränke
Räucherstäbchen & Räucherpralinen
Aus Gewürzen, Kräutern und Harzen und ein wenig Fingerspitzengefühl fertigen wir Räucherpralinen, Räucherkegel, Räucherstäbchen.
Wunderschön und kraftvoll sind die handgefertigten Räuchermaterialien – ein großartiges Geschenk für einen lieben Menschen oder für sich selbst.
Termin: Samstag, 18. Oktober 2025, 9.30 – 12.00 Uhr
Ausgleich: 55,00 Euro inklusive Material, Skript und Getränke
Kräuterspaziergang & Lagerfeuer
Lust auf Draußensein? Die Grünkraft mit allen Sinnen genießen? Dann komm doch mit!
Zusammen gehen wir raus in die Natur und schauen welche Pflanzen uns auf unserem Spaziergang begegnen und wofür sie eingesetzt werden können. Wir riechen, schmecken, betrachten und sammeln Kräuter, aus denen wir uns ein leckeres Fingerfood Menü am Feuer zubereiten.
Termin: Samstag, 25. April 2026, 9.30 – 14.00 Uhr
Ausgleich: 65,00 Euro inklusive Material, Skript und Getränke
Bärlauch...
… und andere Frühlingskräuter
Der Frühling macht unsere Seele froh und entrümpelt von allem Schweren. Es ist die beste Zeit für eine Reinigung.
Die Natur sprießt, lässt Heilkräuter wachsen, voller Mineralstoffe und Vitamine. Mutter Erde bietet uns die Möglichkeit, die enorme Kraft der einzelnen Kräuter für das Wohlbefinden zu
entdecken und zu nutzen.
Wir verarbeiten gemeinsam kraftvolle Frühlingskräuter zu Oxymel, Pesto, Brotaufsrich, etc. und kochen uns eine leckere 9-Kräutersuppe.
Termin: Samstag, 14.März 2025, 9.30 Uhr – 13.00 Uhr
Ausgleich: 58.- Euro inklusive Skript, Zutaten und Getränke
Pasta & Pesto
Lecker, lecker, lecker… sind die selbstgemachten Pestos und Kräutergerichte, ein wahres Powerfood aus Wiesen- und Gartenkräutern. Von der Wiese auf den Tisch, jede Menge Grünpower auf dem Teller.
Dazu selbstgemachte Pasta aus Urdinkel, leckere Pestos, ein bunter Kräutersalat und das Gericht ist komplett.
Natürlich lernst Du auch ganz nebenbei noch, warum Kräuter so wichtig für eine gesunde Ernährung sind.
Nach dem Kochen genießen wir unser gemeinsames Menü.
Termin: Frühjahr 2026
Ausgleich: 68.- Euro inklusive Rezeptmappe, Menü und Getränke
Räucherbündel
Das Sammeln und binden von Kräutersträußen zur Sommerszeit hat eine lange Tradition. Interessierst Du Dich für die Hintergründe dieses Brauchs und Botschaften der einzelnen Pflanzen in Deiner Umgebung? Dann bist Du hier richtig.
Mit dem selbst gebundenen Räucherbündel bringst Du dir so die Kraft des Sommers für die dunklere Jahreszeit ins Haus: für Schutz und Behaglichkeit, für die Seele, für Dich und Deine Familie.
Termin: folgt
Ausgleich: 45,00 Euro inklusive Material, Skript und Getränke
Vorbereitung auf die Rau(h)nächte
Die Raunächte sind besonders magisch; es ist die Zeit zwischen den Jahren; geschenkte Zeit für Rückzug und Neuausrichtung.
Erfahre, woher diese Traditionen kommen und wie wir sie in unsere heutige Welt übertragen können.
Gemeinsam mischen wir uns unterstützendes Räucherwerk und fertigen eine Ritualkerze.
So kannst Du gut vorbereitet, Deinen persönlichen Weg durch die Raunächte gehen.
Termin:
Freitag, 12. Dezember 2025, 18.30 – 21.00 Uhr
Ausgleich: 68,- Euro (inklusive Material, Skript und Getränke)
Workshop-Anmeldung
